Czym jest spirulina i jakie ma właściwości?

Spirulina to nazwa, która może wydawać się nieco tajemnicza, ale w rzeczywistości kryje się za nią jeden z najbardziej wartościowych i wszechstronnych suplementów diety. W ostatnich latach zyskała ona ogromną popularność wśród osób dbających o zdrowie i kondycję swojego organizmu. Ale czym dokładnie jest spirulina i jakie ma właściwości? Czy warto sięgnąć po ten naturalny suplement? W niniejszym artykule postaramy się odpowiedzieć na te pytania.

Spirulina – co to jest?

Spirulina to mikroskopijne algi, które występują w dwóch głównych gatunkach – Spirulina platensis oraz Spirulina maxima. Są one bogate w białko, witaminy, minerały i antyoksydanty, dzięki czemu stanowią doskonałe źródło wartości odżywczych. Spirulina rośnie w słodkowodnych zbiornikach wodnych o wysokim pH, a jej uprawa jest możliwa zarówno w warunkach naturalnych, jak i kontrolowanych.

Przeczytaj również: Co można znaleźć w składzie suplementów diety?

Wartości odżywcze spiruliny

Spirulina to prawdziwa skarbnica składników odżywczych, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Wśród nich warto wymienić przede wszystkim białko, które stanowi aż 60–70% suchej masy tych alg. Co więcej, spirulina zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, co czyni ją pełnowartościowym źródłem białka. Innym ważnym składnikiem spiruliny są witaminy, zwłaszcza z grupy B (B₁, B₂, B₃, B₆), witamina E oraz prowitamina A (beta-karoten). Ponadto bio spirulina jest bogata w minerały takie jak żelazo, magnez, potas, wapń czy cynk. Warto również dodać, że algi te dostarczają organizmowi cennych nienasyconych kwasów tłuszczowych omega 3 i omega 6.

Przeczytaj również: Dlaczego odżywki dla sportowców są przydatne przed zawodami?

Właściwości prozdrowotne spiruliny

Dzięki swojemu bogactwu składników odżywczych spirulina posiada wiele właściwości prozdrowotnych. Przede wszystkim wspomaga układ odpornościowy, dzięki czemu może pomóc w walce z infekcjami i chorobami. Ponadto działa antyoksydacyjnie, neutralizując szkodliwe wolne rodniki oraz chroniąc komórki przed uszkodzeniami.

Spirulina może również przyczynić się do poprawy kondycji skóry, włosów i paznokci dzięki zawartości witamin i minerałów. Wspiera także układ krążenia, obniżając poziom złego cholesterolu LDL oraz regulując ciśnienie krwi. Warto również wspomnieć o właściwościach detoksykujących spiruliny – algi te pomagają oczyścić organizm z toksyn, metali ciężkich oraz radioaktywnych izotopów.